counter easy hit التخطي إلى المحتوى


يعتبر شوربة الدجاج بالكريمة من أجمل الأنواع الموجودة والتي يزداد إقبال عليها من قبل مجموعة كبيرة من الناس لأن الصحن العميق من الأطباق المفضلة عند تحضير طاولة غرفة الطعام لكونه من الأطباق الأولى التي يتم تقديم الشوربات في وقت الغداء ويتم تقديم الشوربات بأنواع مختلفة لقيمتها الغذائية المفيدة خاصة في شهر رمضان كريم لاحتوائه على العديد من الفوائد لأنه يمد الجسم بالسوائل التي يفقدها أثناء الصيام ، كما يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.

كريمة الدجاج

للشوربة فائدة كبيرة لاحتوائها على العديد من مكونات الأطعمة عالية القيمة مثل الخضار واللحوم والدجاج والأرز وأنواع أخرى كثيرة ، حيث أنها من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة وتساعده على الهضم. وهي تلعب دورًا مهمًا في الجهاز الهضمي لجسم الإنسان وسنعرض لك نوعًا من الحساء الذي تطلبه مجموعة كبيرة من العائلة مثل شوربة الدجاج بالكريمة ، وسنوفر لك الطريقة والمكونات.

مقادير شوربة الدجاج بالكريمة

  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • ثلاث قطع دجاج فيليه مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
  • خمس فطر متوسط ​​الحجم.
  • كوب ونصف قشطة.
  • أربعة أكواب من مرق الدجاج.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • علبتان صغيرتان من هريس الذرة.
  • نصف كوب بقدونس مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

  • ضعي قدر على النار وضعي الزبدة ، ثم ابدئي بوضع البصل المفروم مع الثوم المفروم والزنجبيل ، وحركي جميع المكونات حتى يبدأ البصل في أخذ اللون الذهبي.
  • أضيفي قطع فيليه الدجاج واستمري في تقليب جميع المكونات حتى تتحول قطع الدجاج إلى اللون الذهبي.
  • واستمري في التقليب حتى تجف قطع الدجاج ولا تحتوي على مادة سائلة.
  • نبدأ بإضافة الفطر مع تقليب جميع المكونات لمدة 10 دقائق ، ثم نبدأ بإضافة كمية من الدقيق مع التحريك المستمر ونضيف الفلفل الأسود والذرة والملح ونضيف المرق ونستمر في تقليب جميع المكونات حتى تبدأ في الغليان . ثم نغطي القدر ونتركه ينضج لمدة 15 دقيقة.
  • بعد ذلك نبدأ في إضافة الكريمة ونترك الخليط يغلي لمدة دقيقتين على النار ، وبعد ذلك يرفع القدر عن النار ويوضع الحساء على طبق التقديم وتوضع كمية من البقدونس و يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء ويتم تقديم هذه الوجبة دافئة بفرح وشفاء.

تابعونا الآن: تابعونا علىthaqfnyshukran Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط حساء الدجاج بالكريمة طريقة عمل شوربة الدجاج طريقة عمل شوربة الدجاج طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *